Slovenske jedi
-
Dan slovenske hrane – Tradicionalni slovenski zajtrk (TSZ)- 17. 11. 2023
Tudi letos bomo na tretji petek v novembru, 17. 11. 2023, obeležili Dan slovenske hrane in spremljajoči trinajsti Tradicionalni slovenski zajtrk (TSZ). Osrednja tema, ki jo bomo tokrat posebej izpostavili, […]
-
JEŠPRENJKA
Ješprenjka ali ječmanka je bila stoletja jed revščine in pomanjkanja. Danes je s svojim okusom odlična gosta juha ali enolončnica. Poleg Vipavske doline jo poznajo tudi na Goriškem, Krasu, v […]
-
HUBANCA
Potice so ena najbolj razširjenih jedi in predvsem značilnih skupin jedi v Sloveniji. Potice so pretežno sladke, poznamo pa tudi nekaj slanih z mesnimi, zeliščnimi in zelenjavnimi nadevi. Hubanca je […]
-
Ajdovi štruklji z orehi in medom
Štruklji so ena od posebnosti prehranske kulture Slovenije. Pripravljajo jih v vseh gastronomskih regijah za vsakdanje in praznične priložnosti. Največji razvoj in največjo različnost so dosegli na Dolenjskem, Gorenjskem […]
-
-
-
-
-