JEDI NAŠIH BABIC
V okviru tradicionalnega slovenskega zajtrka, so učenci 7. skupine podaljšanega bivanja naredili plakat in stojnico, kjer so lahko mimoidoči preizkusili ajdove žgance. Bili so zelo dobri in okusni. Mnjami 🙂
Recept:
AJDOVI ŽGANCI
SESTAVINE
- ajdova moka
- olje
- ocvirki
- sol
POSTOPEK
V lonec nalijemo hladno vodo, jo solimo in počakamo da zavre.
Vanjo vmešamo ajdovo moko, pustimo da vre 10 minut, nato pa v sredini, v kepo, s kuhalnico naredimo luknjo.
Počasi naj masa vre še 30 minut.
Odvečno vodo odlijemo, k žgancem dodamo olje in jih s kuhalnico dobro premešamo.
S pomočjo kuhalnice in vilic, jih nadrobimo v skledo, ter zabelimo z ocvirki.
7. skupina podaljšanega bivanja
in učiteljica Mateja Grčar
(Skupno 203 obiskov, današnjih obiskov 1)
